Det här inlägget fick jag in redan igår efter en hel del strul när sajten inte fungerade som den brukade. När jag dock tittade idag var den inte kvar och det gick inte heller idag att lägga in något nytt. Som tur var hade jag inte hunnit tömma papperskorgen utan jag har fiskat upp alla tillhörande bilder igen och kan reprisera gårdagens inlägg:
Igår (d.v.s. i onsdags) i det fina försommarvädret passade jag på att plocka traditionsenligt årets behov av nässlor. Årets nässelplockning blev senare än vanligt vilket dock inte gjorde så mycket. Nässlorna hade hunnit bli lite större och det gick fortare att fylla kassarna. I stället bränndes dom lite oftare. En gubbe som bodde intill kullen där ungarna brukar åka kana på vintern, tipsade mig om att hans fru brukade plocka nässlor där. Det var ett prima ställe. Nässlorna stod tätt intill varandra utan ogräs emellan. Även plister och nässlor växte åtskilda. För lekmannen kan det vara lätt att förväxla sorterna.
Den som sticker upp i mitten på bilden är en nässla. Allt runtomkring är plister. Här var det vitplister. Det finns även en röd sort. Blommorna ligger som en krans kring stammen. Det är väl därför plisterns blommor kallas för kransblommiga.
I år testade jag en ny plockmetod. Hade hittat ett redskap i boden som jag kallar saxen ”Edward” Lite rostig och slö. Några drag med brynet och den blev bättre om än inte som ny. Denna grässax underlättade en hel del jämfört med tidigare års plockning för hand en och en.
Hemma var det bara att skölja alla nässlorna
Idag tar jag den sista portionen från förra året ur frysen tillsammans med en från årets plock. Snacka om timing! Ett års behov ligger nu i frysen vilket väl var värt lite stela knän och en massa disk
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar