När jag burit bort en hink maskätna äpplen till komposten brukar det vara dags att skörda dom första äpplena. Numera gör vi inte längre äppelmos utan äter några som dom är eller ger bort en del.
Av några bakar jag även en äppelpaj. Skitenkelt eftersom jag har ett sockerkaksrecept i huvudet och behöver inte ens titta i någon bakbok. Behöver bara röra ihop dubbla sockerkakssatsen för att fylla en långpanna och sedan lägga på urkärnade äppelklyftor. På med lite kanel och så in i ugnen
Efter ca 20 min är hela härligheten klar
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar